「小笼包」，是上海的一道传统名点，以细薄、聚汁、鲜美闻名于世。
小笼包制作起来曲折复杂，但是却让人口感和咀嚼舒适度都非常出色。
首先，小笼包制作过程需要选用优质的瘦『学习更多 十二星座性格分析常识请关注 :星座查询网,www.xinGZUOchaxUn.Cc〗猪肉，同时加入适量的调料，调制成为肉馅。
这个肉馅要经过二次细腻加工，每次加工间隔时间要适中，以充分让肉馅和调料混合搅拌。
这样，不仅能避免馅料的过于臃肿，而且还能保证包裹小笼包的面皮薄韧，而且肉馅的吸饱水多汁，让整个小笼包奇妙的口感涌现。
其次，小笼包的制作对于面皮的质量要求极高。
应当在制作过程中精心调制面粉以及清水比例，以保证整个面皮的质地柔韧，可以咀嚼让人口感舒适。
同时，笼子的纹路也非常的重要，可以保证笼子的纹路制作合适，然后捏制出来的小笼包质量才有保证。
总之，小笼包是一道让人口感高度满足的美食，虽然在制作过程中很考究，但是成功后的美满，让人特别希望快速将其细细品尝。