style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享热狗和小辣椒最佳配对的一些知识点,和热狗和小辣椒最佳配对是什么的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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麻辣拌的做法及配料商用烤肠香辣酱的做法一、麻辣拌的做法及配料商用配料:土豆片50g、宽粉30g、海带结30g、红丸子30g、蟹棒30g、豆皮30g、宝宝肠30g、鱼豆腐30g。
2、锅中热水烧开,先将不易熟的土豆下入锅中,稍微煮软后把菜类下锅,最后下其他丸子、蟹棒等副食类。
3、待其完全煮熟后捞出沥干(一定要沥干,否则会有很多汁水,味道不够浓郁)。总共煮个4分钟左右就可以了。
4、将煮熟的菜一并倒入装有调料汁的大碗中,搅拌均匀装盘。
二、烤肠香辣酱的做法1、准备材料:黄豆400g、新鲜的尖红辣椒50g、香油150g、酱油(老抽)适量、姜末适量、蒜末适量、熟芝麻适量;
2、将黄豆泡2个小时,新鲜的尖辣椒切碎,也可以用剪刀剪碎,姜蒜切成末;
3、先将黄豆用高压锅焖熟,黄豆沥干水放在一边待用,黄豆水不倒;
4、将油烧热,倒入姜蒜末炒香,然后加入辣椒,翻炒1分钟后,再倒入黄豆,一起翻炒2分钟;
5、加入刚才煮黄豆的水,没过锅里的材料,然后加老抽,用小火焖到水基本干,加入芝麻,翻炒均匀即可。
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