《牛腩炖西红柿》
在炎炎夏日,人们总是喜欢吃清淡的食物。
今天,我为大家推荐一道营养丰富、口感丝滑的菜品——牛腩炖西红柿。
牛腩是牛的腹部肌肉,富含蛋白质和胶原蛋白,适合作为降火、补身的食材。
西红柿则是一种这个季节的时令蔬菜,富含维生素C和红色素,能够帮助增强免疫力和防止皮肤受损。
将这两样食材结合在一起,能够制作出一道美味又健康的菜品。
制作过程也是非常简单的,首先将牛腩切成块状,入锅焯水去腥。
然后加入葱姜蒜爆香,倒入适量的料酒和酱油,煮至牛肉变软。
接着加入切好的西红柿,加适量的盐和糖,烧至西红柿熟烂即可。
最后可以根据个人口味加入一点胡椒粉或者辣椒油。
这道菜品有着丰富的营养素,不仅可以提供人们必要的蛋「分析更多 生肖属相配对文章请关注 :玫瑰生肖配对网,wwW.immEIGui.coM]白质和维生素C,还能让人们享受到清爽的口感,解暑降火。
尤其是在夏日,喝点汤汁、吃点牛肉,可以让人精神焕发,充满活力。
最后,我想说的是,无论是做饭还是生活,我们都要注重营养与健康。
选择合适的食材,搭配适宜的做法,就可以制作出一道美味又健康的菜品。
牛腩炖西红柿,就是一个不错的选择。